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        学校餐饮

        郑州商业中等专业学校组织召开2021年学生餐厅餐饮工作座谈会

        来源:未知点击: 发布时间:2021-11-05

          为了提升学校餐厅工作人员服务意识,广泛深入地听取学生对餐厅饭菜质量的意见和建议,有针对性地改进餐厅管理及服务工作,使餐厅能更好地服务于全校学生,11月4日下午,郑州商业中等专业学校后勤部商管科、学生代表、餐饮公司负责人三方在学校302会议室召开了2021年秋季学期学生餐厅餐饮工作座谈会,副校长刘新刚、商管科负责人杨裕华,餐饮公司负责人周学杰、张大雷等管理人员及学生代表共计80余人参加了座谈会。商管科负责人杨裕华首先介绍了学校餐厅餐饮基本情况及疫情防控期间的饭菜保障供给情况。在自由交流阶段,学生代表踊跃发言围绕食堂饭菜品种、质量、价格、就餐环境、就餐秩序、服务态度和食品卫生安全等方面发表自己的看法和意见。商管科和餐饮公司负责人就学生代表提出的餐饮问题认真记录并作答,在广泛征求学生对食堂工作的意见和建议之后表示,对于能够迅速整改的问题即知即改,对于一时难以解决的问题会认真加以说明,确保供需信息对称,有针对性地解决问题,真正做到学校放心、同学舒心。副校长刘新刚对与会学生代表提出的宝贵意见和建议表示衷心的感谢。他表示,学校餐厅要以学生为核心,从思想上提高责任意识,把学生当成自己的孩子对待。商管科和餐饮公司要主动发现问题、解决问题,努力提高服务质量,并对今后学校餐饮管理提出了几项工作要求:一是此类座谈会要常态化,定期开展,建立良好的沟通互动平台;二是针对此次学生提出宝贵意见,餐饮部门应积极行动,有针对性地进行整改并明确整改时间;三是要丰富饭菜品种、口味,适时调整餐厅供应模式,合理制定饭菜价格,切实满足在校学生用餐需求;四是加强交流,多方吸取经验提高自身的管理水平和服务质量,严格执行食品安全卫生规范,加强餐饮管理,全面落实师生员工伙食安全保障。

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